Bulletins
Le risque sécheresse en agriculture pluviale: Cas des céréales
L’agriculture marocaine est presque entièrement dépendante de la pluviométrie dont la quantité varie selon les régions et les années agricoles. La production céréalière, réalisée...
Guides
Technologie
Les pertes en grains à la récolte mécanique des céréales
La production céréalière dépend d’une multitude de facteurs allant de la qualité des intrants, passant par la conduite technique et la récolte. Le procédé...
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 7(3) – Septembre 2019
Cochenille du cactus
Ennemis naturels associés à Dactylopius opuntiae (Cockerell) (Hemiptera: Dactylopiidae) au Maroc et leurs fluctuations démographiques
Mohamed EL AALAOUI, Rachid BOUHARROUD, Mohamed SBAGHI, Mustapha...
اساليب تسمين العجول
تقديم
تساهم الأبقار بنسبة تفوق نصف إنتاج اللحوم الحمراء بالمغرب وذلك رغم النقص في عددها خلال السنين الأخيرة وبرغم التطور الضعيف في الأوزان المتوسطة للسقيطة...
Alimentation et nutrition
زراعة الزعفران
المقدمة
يتكون الزعفران الحقيقي هن سمات زهرة بصلة الزعفران. فهو تابل نادر وذو قيمة تجارية عالية. تستخدم هذه المادة الثمينة كتابل في تحضير الأكلات التقليدية...
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 6(3) – Septembre 2018
Nutrition et Technologie Alimentaire
Le logo nutritionnel Nutri-Score: un outil au service du consommateur marocain
Hassan AGUENAOU, Chantal JULIA, Amina EL HAJJAB, Pilar GALAN, Hicham EL...
L’Agriculture à travers l’oraliture (2003)
L'Agriculture à travers l'oraliture
Ismaïl BOUJENANE, Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
L'oraliture tient une place importante dans l'agriculture nationale. À ce propos, le...
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L’élevage du mouton dans un pays à climat Méditerranéen (1990)
L'élevage du mouton dans un pays à climat méditerranéen
A. KABBALI et Y.M. BERGER (Eds)
Dans les systèmes agricoles de plusieurs régions du monde, le mouton...
Le secteur agricole marocain: Tendances structurelles, enjeux et perspectives de développement
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Valorisation de l’eau dans l’agriculture irriguée
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