Bulletins
Situations d’élevage bovin laitier au Maroc: Diagnostic et perspectives d’amélioration des performances
L’élevage bovin laitier est un des axes prioritaires des politiques de l’Etat marocain dans le domaine agricole. Aussi, pour la satisfaction des besoins en...
Guides
Technologie
Procédés d’élaboration des olives de table à base des variétés Picholine marocaine et Dahbia
L'olivier est la principale espèce fruitière cultivée au Maroc. Il se développe et produit sur toutes les régions du pays. Il représente à peu...
La ciboulette
La ciboulette
Plante et importance de la culture au Maroc
La ciboulette (Allium schoenoprasum) est une plante vivace, de la famille des alliacées (ou liliacées). Elle...
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires – Vol. 6, No 1 (2018) (Mars 2018)
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Articles
Sommaire et page de garde
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A. Rédacteur
3-5
A preliminary survey on the presence of Xylella fastidiosa in olive, citrus and grapevine groves in Morocco
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Mohamed AFECHTAL, Abdelmoughit...
Alimentation et nutrition
Typicité des préparations traditionnelles d’olives de table dans la Province d’Ouazzane
Les préparations traditionnelles d'olives de table de la province d’Ouezzane possèdent une typicité, une renommée dans tout le nord Marocain, un ancrage historique dans...
Qualité des huiles d’olive au Maroc: Enquête nationale et analyses au laboratoire
Le secteur des huiles alimentaires représente l'un des secteurs les plus déficitaires au Maroc. En effet, la production nationale d'huile d'olive est en moyenne...
L’olivier
L'OLIVIER
Importance et aire de culture
Principale espèce fruitière cultivée au Maroc, l'Olivier occupe une surface de 560.000 ha dont 220.000 ha en zone irriguée (Haouz,...
ConserveTerra
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POST-FACE
À quelques retouches pris, le texte qui précède est celui qui constituait...
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INTRODUCTION
Cette étude est le résultat d'une prise de conscience. Un trait de...
L’élevage du mouton dans un pays à climat Méditerranéen (1990)
L'élevage du mouton dans un pays à climat méditerranéen
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Dans les systèmes agricoles de plusieurs régions du monde, le mouton...
Simulateur de pluie
Dr Oussama El Gharras de #INRA Maroc développe un simulateur de pluie, dans le cadre du projet #ConServeTerra, pour démonstration aux agriculteurs de l'effet...