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LE FRAISIER
Plante et importance de la culture au Maroc
Le fraisier (Fragaria vulgaris) est une plante originaire de l'Amérique et appartenant à la famille botanique...
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Mécanisation de la culture des Légumineuses alimentaires au Maroc
Les légumineuses alimentaires sont surtout localisées dans les régions à pluviométrie favorable. Elles couvrent 4,8 % de la surface agricole utile, soit en moyenne...
Le Noyer: Pour une diversification fruitière rentable
La culture du noyer commun (Juglans regia) couvre au Maroc une superficie d’environ 4500 ha avec une production estimée à 7000 t de noix...
Ravageurs et maladies de l’arachide: Identification et moyens de lutte
La culture d'arachide a connu ces dernières années une extension importante dans les régions du Loukkos et du Gharb. Elle occupe actuellement dans le...
Alimentation et nutrition
Productions fourragères et systèmes animaux (1991)
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Productions fourragères et systèmes animaux
Fouad GUESSOUS
Pendant très longtemps, un élevage de type pastoral a permis au Maroc de tirer profit des grands espaces naturels...
Procédés d’élaboration des olives de table à base des variétés Picholine marocaine et Dahbia
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Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
POST-FACE
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En production horticole, le choix des engrais et...
L’élevage de la génisse de race Holstein au Maroc
On présente quelques indicateurs de performances de l’Atelier d’élevage des génisses de l’étable de la société Mazaria, sise au nord ouest du Maroc. Sur...
Conduite alimentaire de la vache laitière
La production de lait au Maroc a triplé au cours des trente dernières années, atteignant actuellement environ 1,2 milliards de litres/an. Cette augmentation est...