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Le jujubier
LE JUJUBIER
Importance et aire de culture
Les superficies réservées à la culture du jujubier restent très modestes et n'excèdent pas 10 ha pour un fruit...
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Economie de l’eau d’irrigation
Introduction
Depuis son indépendance, le Maroc a consenti des investissements considérables pour la mobilisation des ressources en eau, l'extension et la modernisation de l'irrigation dans...
L’Insémination artificielle des bovins: Une biotechnologie au service des éleveurs
L'Insémination Artificielle (IA) est la "biotechnologie" de reproduction la plus largement utilisée dans le monde. Considérée comme l'un des outils de diffusion du matériel...
Fertilisation foliaire potassique des agrumes: Effet sur la production et la qualité du clémentinier “Cadoux”
Introduction
Le secteur des agrumes joue un rôle important dans l’agriculture marocaine. Avec une superficie de 85.000 ha et une production de 1.300.000 T, il...
Alimentation et nutrition
Le commerce mondial du safran
Les leaders
Le safran est cultivé dans de nombreux pays, à différentes échelles. Actuellement, le plus gros producteur mondial est le Cachemire. La forte consommation...
L’aquaculture marine au Maroc: Un secteur à fort potentiel pour garantir une souveraineté alimentaire
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Le développement d’une aquaculture durable au Maroc: Une priorité stratégique
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A. KABBALI et Y.M. BERGER (Eds)
Dans les systèmes agricoles de plusieurs régions du monde, le mouton...
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L’avocatier
L'AVOCATIER
Importance et aire de culture
Les plantations d'avocatier (Persea americana) couvrent actuellement 1290 ha et intéressent plusieurs régions notamment le Gharb, Rabat-Salé, Khémisset, Benslimane et...
Prévisions de la récolte céréalière marocaine en 2023-2024: 31,2 Millions de Quintaux
24/05/2024 (Communique du Ministère de l'agriculture)
Une production prévisionnelle des céréales principales estimée à 31,2 Mqx
Bonnes performances des cultures maraichères et arboricoles
Le...
Une expérience inédite de laboratoire: Les fermes de jeunes dans le Haouz de Marrakech
30 ans de sociologie au Maroc (1986)
Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
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La filière des truffes au Maroc
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Espèces, zones de production, productivité et voies de développement
Les truffes constituent au Maroc une ressource naturelle importante pour l’économie...
Le marché de l’huile d’Argan et son impact sur les ménages et la forêt
L'huile d’argan est devenue l'une des huiles comestibles les plus chères dans le monde. Elle est encore plus chère comme produit cosmétique et est...


