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Reportage – FIGAN 2023: La Foire internationale d’élevage de Saragosse
Reportage
Entre le 28 et le 31 mars 2023 s’est tenue à Saragosse (Espagne) la 16ème édition de la foire internationale d’élevage. L’événement a été...
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Les pertes en grains à la récolte mécanique des céréales
La production céréalière dépend d’une multitude de facteurs allant de la qualité des intrants, passant par la conduite technique et la récolte. Le procédé...
Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ
Le système "d'analyse des dangers-points critiques et leur maîtrise” est une méthode, une réflexion ou bien une démarche systématique et préventive pour assurer la...
Le chérimolier – anonier
LE CHERIMOLIER ou anonier
Importance et aire de culture
La culture du chérimolier (Annona cherimola) est relativement récente au Maroc. Cantonné au départ dans des jardins...
Alimentation et nutrition
Rapport Bank Al Maghrib – 2024
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L’élevage du mouton dans un pays à climat Méditerranéen (1990)
L'élevage du mouton dans un pays à climat méditerranéen
A. KABBALI et Y.M. BERGER (Eds)
Dans les systèmes agricoles de plusieurs régions du monde, le mouton...
Technologies d’extraction de l’huile d’olive et gestion de sa qualité
Pour garantir un développement harmonieux du secteur oléicole, il devient urgent de restructurer et moderniser l'oléiculture et utiliser des technologies appropriées pour l'extraction de...
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Le Haouz de Marrakech (1977) (Tome 1)
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Paul PASCON
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INTRODUCTION
Cette étude est le résultat d'une prise de conscience. Un trait de...
Valorisation de l’eau d’irrigation par les productions végétales dans les grand périmètres irrigués au Maroc
L'eau: un facteur de production agricole Rare et chère
L'eau constituera la principale ressource limitant le développement dans le bassin Méditerranéen à partir du début...
Code pénal des Mejjat du Tazerwalt (1984), Paul PASCON
30 ans de sociologie au Maroc (1986)
Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
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(çafar 1176/ septembre 1762)...
Conduite technique de la menthe: Diagnostic dans la province de Settat
Au Maroc, les superficies de menthe verte (Mentha viridis ou Mentha spicata var. viridis) sont estimées à environ 3.000 ha répartis dans plusieurs provinces...