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Le commerce mondial du safran
Les leaders
Le safran est cultivé dans de nombreux pays, à différentes échelles. Actuellement, le plus gros producteur mondial est le Cachemire. La forte consommation...
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Technologie
Le Persil
Le Persil
Plante et importance de la culture au Maroc
Au Maroc, le persil (Petroselinum hortenae) est répandu dans toutes les régions du pays. Il est...
Prestation de services en Mécanisation Agricole au Gharb
Ce travail découle d'une exploration approfondie des données d’une enquête menée dans le cadre du stage de développement à l’École Nationale d’Agriculture de Meknès....
Contraintes et perspectives de développement pour l’Agriculture Méditerranéenne
Contraintes et perspectives de développement pour l’Agriculture Méditerranéenne
Le Grusse Ph., Administrateur Scientifique, Enseignant Chercheur
CIHEAM-IAMM 1 / UMR G-EAU, CIHEAM-IAM Montpellier 3191, route de Mende 34093 Montpellier...
Alimentation et nutrition
Gestion environnementale de l’agriculture (2005)
Gestion environnementale de l'agriculture
B. SOUDI, C. DEBOUCHE, L. KRIM, M. VANOVERSTRAETEN et M. ETTALIBI
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
Face au besoin alimentaire...
Valorisation de la figue au Maroc
La figue est le fruit du figuier, un arbre de la famille des Moracées, qui est l'emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé...
L’olivier
L'OLIVIER
Importance et aire de culture
Principale espèce fruitière cultivée au Maroc, l'Olivier occupe une surface de 560.000 ha dont 220.000 ha en zone irriguée (Haouz,...
ConserveTerra
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Production de plants sélectionnés et greffés de caroubier
Le caroubier (Ceratonia siliqua) est une espèce agro-sylvo-pastorale ayant d'énormes intérêts socio-économiques et écologiques. Grâce à son aptitude à développer différentes stratégies d'adaptation aux...
Évaluation des herbicides de prélevée pour le contrôle des adventices de la lentille dans la région de Zaer (Maroc)
Introduction
La région de Zaer est la principale zone de culture des lentilles au Maroc. Les rendements y sont faibles et fluctuants avec une moyenne...
La rose du Dadès: Culture et technologies d’extraction des essences de rose
La rose appartient au genre Rosa. La plante se présente sous la forme d'un arbuste à tiges sarmenteuses, dressées ou rampantes, généralement garnies de...
La culture de riz et ses principaux problèmes phytosanitaires dans la région du Gharb
LE RIZ AU MAROC
Au Maroc, la consommation de riz est considérée comme l’une des plus basses au monde (1,2 kg de riz par habitant),...
Stevia rebaudiana, une nouvelle plante sucrée au Maroc – Exigences, techniques culturales et potentialités
La Stevia rebaudiana est une espèce appartenant à la famille des Astéracées. C’est une plante originaire du Paraguay. Ses feuilles contiennent des glycosides naturels,...