A la une
Bulletins
La régulation du partenariat public-privé en irrigation: Cas du projet El Guerdane dans la région du Souss-Massa
La régulation du partenariat public-privé en irrigation: Cas du projet El Guerdane dans la région du Souss-Massa
N. MAATALA1, M. TAOUFIQ CHATI2, M. BENABDELLAH1, P....
Technologie
Les cultures alternatives: l’Amarante
L’AMARANTE: une culture potentielle pour le Maroc
Introduction
Le nom Amarante vient du grec amarantos qui signifie "qui ne flétrit pas". C'est l'une des rares fleurs...
L’aubergine
L'aubergine
Plante et importance de la culture au Maroc
L'aubergine (Solanum melongena) est une plante vivace mais qui se comporte comme plante annuelle qui appartient à...
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 6(3) – Septembre 2018
Nutrition et Technologie Alimentaire
Le logo nutritionnel Nutri-Score: un outil au service du consommateur marocain
Hassan AGUENAOU, Chantal JULIA, Amina EL HAJJAB, Pilar GALAN, Hicham EL...
Alimentation et nutrition
Valorisation de la figue au Maroc
La figue est le fruit du figuier, un arbre de la famille des Moracées, qui est l'emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé...
Qualité des huiles d’olive au Maroc: Enquête nationale et analyses au laboratoire
Le secteur des huiles alimentaires représente l'un des secteurs les plus déficitaires au Maroc. En effet, la production nationale d'huile d'olive est en moyenne...
Typicité des préparations traditionnelles d’olives de table dans la Province d’Ouazzane
Les préparations traditionnelles d'olives de table de la province d’Ouezzane possèdent une typicité, une renommée dans tout le nord Marocain, un ancrage historique dans...
ConserveTerra
ARTICLES POPULAIRES
A la une
Conduite technique et inventaire des variétés marocaines locales de figuier
Conduite technique et inventaire des variétés marocaines locales de figuier (Ficus carica L.) dans quatre principaux sites de production, provinces de Chefchaouen, El Jadida,...
Offre de stages professionnels de 3 à 4 mois
Groupe Providence Verte - Centre de Formation et de Recherches
OFFRE DE STAGES PROFESSIONNELS
Vous êtes jeune Ingénieur ou technicien agricole, Vous êtes passionné par la...
Simulateur de pluie
Dr Oussama El Gharras de #INRA Maroc développe un simulateur de pluie, dans le cadre du projet #ConServeTerra, pour démonstration aux agriculteurs de l'effet...
La filière marocaine des fruits rouges
La filière des fruits rouges au Maroc
IMPORTANCE DE LA FILIÈRE DES FRUITS ROUGES
La filière des petits fruits rouges constitue un fleuron des zones Nord...
La Question Agraire au Maroc (1971)
LA QUESTION AGRAIRE AU MAROC
Najib BOUDERBALA*, Mohamed CHRAÏBI, Paul PASCON* (1971)
* Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
La Question Agraire au Maroc est toujours à...