A la une
Bulletins
Gestion environnementale de l’agriculture (2005)
Gestion environnementale de l'agriculture
B. SOUDI, C. DEBOUCHE, L. KRIM, M. VANOVERSTRAETEN et M. ETTALIBI
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
Face au besoin alimentaire...
Guides
Technologie
Normes d’interprétation des Analyses de sol pour les cultures de blé et de betterave en irrigué dans les Doukkala
La valorisation des équipements hydro-agricoles réalisés dans les périmètres irrigués du Maroc passe nécessairement par l'amélioration des rendements des principales cultures pratiquées. En plus...
Les courges
Les courges
Plante et importance de la culture au Maroc
Les courges (Cucurbita ssp) appartiennent à la famille botanique des cucurbitacées. Ce sont des plantes annuelles,...
Le cardon
Le CARDON
Plante et importance de la culture au Maroc
Le cardon (Cynara cardunculus) est une plante pérenne originaire de la Méditerranée. Elle appartient à la...
Alimentation et nutrition
Stevia rebaudiana, une nouvelle plante sucrée au Maroc – Exigences, techniques culturales et potentialités
La Stevia rebaudiana est une espèce appartenant à la famille des Astéracées. C’est une plante originaire du Paraguay. Ses feuilles contiennent des glycosides naturels,...
Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ
Le système "d'analyse des dangers-points critiques et leur maîtrise” est une méthode, une réflexion ou bien une démarche systématique et préventive pour assurer la...
ConserveTerra
ARTICLES POPULAIRES
A la une
Sécheresse 2023–2025: zones critiques dans le monde (Rapport)
Crises alimentaires, hydriques et énergétiques, tragédies humaines entre 2023 et 2025 : une analyse approfondie signée par le Centre national américain de lutte contre...
Maladies parasitaires et infectieuses du dromadaire (2000)
Maladies parasitaires et infectieuses du dromadaire
A. DAKKAK (Ed.), Proceedings
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
Grâce à l'importance de ses capacités d'adaptation à des...
L’Amandier et sa culture (1989)
L'AMANDIER ET SA CULTURE
R. LOUSSERT*, H. MOUSSAOUI ** et D. M. WALALI LOUDIYI*
Najib BOUDERBALA, Mohamed CHRAÏBI, Paul PASCON (1977)
• Département d'Horticulture, Institut Agronomique et...
La culture de riz et ses principaux problèmes phytosanitaires dans la région du Gharb
LE RIZ AU MAROC
Au Maroc, la consommation de riz est considérée comme l’une des plus basses au monde (1,2 kg de riz par habitant),...
Le marché de l’huile d’Argan et son impact sur les ménages et la forêt
L'huile d’argan est devenue l'une des huiles comestibles les plus chères dans le monde. Elle est encore plus chère comme produit cosmétique et est...