Bulletins
La récolte céréalière marocaine en 2021-2022: 32 millions de quintaux
13/05/2022 (Communique du Ministère de l'agriculture)
Une production céréalière de 32 millions de quintaux pour la campagne 2021/2022
Une très bonne saison de printemps limitant la...
Guides
Technologie
Fertilisation foliaire au potassium et au bore du colza
Fertilisation foliaire au potassium et au bore sur le rendement du colza
(Campagne 2018-2019)
Bamouh A., Hrameche O., Nasri L., Mahnen M., Nakro A., Département de...
Le pêcher et le nectarinier
LE PECHER ET LA NECTARINE
Importance et aire de culture
La culture du pêcher (Prunus persica) s'étend sur une superficie de 4500 ha pour une production...
Fromage de chèvre: Guide des bonnes pratiques sanitaires et de fabrication
Importance et caractérisation de l’élevage caprin au Maroc
L’élevage caprin se place en deuxième position après l’élevage ovin en termes d’effectif qui est de l’ordre...
Alimentation et nutrition
Le commerce mondial du safran
Les leaders
Le safran est cultivé dans de nombreux pays, à différentes échelles. Actuellement, le plus gros producteur mondial est le Cachemire. La forte consommation...
Compostage des déchets ménagers et valorisation du compost (2001)
Compostage des déchets ménagers et valorisation du compost
B. SOUDI
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
La gestion des déchets ménagers constitue, à l'heure actuelle,...
Stage de découverte de la nature: conseils pratiques (2002)
Stage de Découverte de la Nature
Mustapha NAïMI, Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
Ce guide est une manière de rendre hommage au Professeur...
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Plantes aromatiques et médicinales: atouts du secteur et exigences pour une valorisation durable (2005)
Plantes aromatiques et médicinales
B. BENJILALI et S. ZRIRA, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
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L'Homme a connu et utilisé les ressources naturelles en plantes...
L’avocatier
L'AVOCATIER
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Les plantations d'avocatier (Persea americana) couvrent actuellement 1290 ha et intéressent plusieurs régions notamment le Gharb, Rabat-Salé, Khémisset, Benslimane et...


