Guides

Technologie

Évaluation de la contribution de l’arganier dans le revenu du ménage rural et comparaison de sa rentabilité dans différents systèmes de production

Évaluation de la contribution de l’arganier dans le revenu du ménage rural et comparaison sa rentabilité dans différents systèmes de production  M. BENABDELLAH, N. IBNEZZYN Institut...

La tomate industrielle

LA TOMATE INDUSTRIELLE Plante et importance de la culture La culture de tomate, (Lycopersicon esculentum), appartient à la famille botanique des solanacées et est originaire de...

Les agrumes

LES AGRUMES Importance et aire de culture La culture des agrumes (oranger: Citrus sinensis et citronnier: Citrus limon) couvre actuellement une superficie de 74.800 ha, soit...

Alimentation et nutrition

Qualité des huiles d’olive au Maroc: Enquête nationale et analyses au laboratoire

Le secteur des huiles alimentaires représente l'un des secteurs les plus déficitaires au Maroc. En effet, la production nationale d'huile d'olive est en moyenne...

L’olivier

L'OLIVIER Importance et aire de culture Principale espèce fruitière cultivée au Maroc, l'Olivier occupe une surface de 560.000 ha dont 220.000 ha en zone irriguée (Haouz,...

Technologies d’extraction de l’huile d’olive et gestion de sa qualité

Pour garantir un développement harmonieux du secteur oléicole, il devient urgent de restructurer et moderniser l'oléiculture et utiliser des technologies appropriées pour l'extraction de...

ConserveTerra

spot_img

ARTICLES POPULAIRES

A la une

Etat du climat du Maroc en 2024

L'année 2024 est la plus chaude jamais enregistrée au Maroc, avec une anomalie de température moyenne nationale de +1,49°C par rapport à la période...

Maladies parasitaires et infectieuses du dromadaire (2000)

Maladies parasitaires et infectieuses du dromadaire A. DAKKAK (Ed.), Proceedings Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc Grâce à l'importance de ses capacités d'adaptation à des...

La rose du Dadès: Culture et technologies d’extraction des essences de rose

La rose appartient au genre Rosa. La plante se présente sous la forme d'un arbuste à tiges sarmenteuses, dressées ou rampantes, généralement garnies de...

Conduite technique de la Myrtille

Les fruits rouges sont actuellement parmi les spéculations fruitières les plus rentables et sont très demandés par les marchés, notamment européens et américains. La...

Statistiques agricoles

Derniers Articles

Revue Scientifique