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Les Agrumes, le maraîchage et le froid hivernal
Les agrumes sont généralement classés parmi les espèces végétales pérennes moyennement sensibles au froid. Ceci est dû à leur incapacité à survivre sous des...
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Le concombre
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Plante et importance de la culture au Maroc
Le concombre (Cucumis sativus) appartient à la famille botanique des cucurbitacées. C'est une plante annuelle, rampante,...
Prévisions de la récolte céréalière marocaine en 2022-2023: 55,1 millions de quintaux
28/04/2023 (Communique du Ministère de l'agriculture)
Une production céréalière de 55,1 millions de quintaux pour la campagne 2022/2023, soit une hausse de 62% par rapport...
Le Prunier: variétés à pruneaux et de table
Le prunier a connu un développement rapide durant ces dernières années pour passer de 2.100 ha en 1980 en irrigué à 7000 ha environ...
Alimentation et nutrition
Typicité des préparations traditionnelles d’olives de table dans la Province d’Ouazzane
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زراعة الزعفران
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يتكون الزعفران الحقيقي هن سمات زهرة بصلة الزعفران. فهو تابل نادر وذو قيمة تجارية عالية. تستخدم هذه المادة الثمينة كتابل في تحضير الأكلات التقليدية...
Gestion environnementale de l’agriculture (2005)
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B. SOUDI, C. DEBOUCHE, L. KRIM, M. VANOVERSTRAETEN et M. ETTALIBI
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Face au besoin alimentaire...
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L’élevage caprin se place en deuxième position après l’élevage ovin en termes d’effectif qui est de l’ordre...
Plantes aromatiques et médicinales: atouts du secteur et exigences pour une valorisation durable (2005)
Plantes aromatiques et médicinales
B. BENJILALI et S. ZRIRA, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
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L'Homme a connu et utilisé les ressources naturelles en plantes...
La Question Agraire au Maroc 2 (1977)
LA QUESTION AGRAIRE AU MAROC 2
Najib BOUDERBALA*, Mohamed CHRAÏBI, Paul PASCON* (1977)
* Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
JUSTIFICATION
Le premier dossier sur la question Agraire...
Maladies parasitaires du mouton sur parcours
L'élevage ovin qui compte près de 14 millions de têtes assure des fonctions diverses aussi bien à l'échelle de l'éleveur qu'au niveau national.
Pour le...
La sociologie rurale, pourquoi faire ? (1979), Paul PASCON
30 ans de sociologie au Maroc (1986)
Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
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