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L’asperge
L'ASPERGE
Plante et importance de la culture au Maroc
L'asperge (Aspargus officinalis) est une plante monocotylédone, vivace, dioïque (plantes mâles séparées des plantes femelles), appartenant à...
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Méthodes de multiplication des abeilles et amélioration du cheptel apicole
Beaucoup d’observations montrent que, sans être géré par l'homme, un rucher livré entièrement à lui-même tend, dans un délai variable, à disparaître ou perdre...
Désherbage de la canne à sucre
L’étude concernant la flore adventice associée à la canne à sucre a montré la présence d’une flore adventice riche et diversifiée, capable de concurrencer...
Production rapide de plants d’Arganier aptes à la transplantation
La forêt d'arganier (Argania spinosa) connaît une dégradation, de plus en plus alarmante. Actuellement, la superficie couverte par l'arganier est d'environ 820.000 ha. Les...
Alimentation et nutrition
Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ
Le système "d'analyse des dangers-points critiques et leur maîtrise” est une méthode, une réflexion ou bien une démarche systématique et préventive pour assurer la...
L’Agriculture à travers l’oraliture (2003)
L'Agriculture à travers l'oraliture
Ismaïl BOUJENANE, Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
L'oraliture tient une place importante dans l'agriculture nationale. À ce propos, le...
La filière des truffes au Maroc
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Espèces, zones de production, productivité et voies de développement
Les truffes constituent au Maroc une ressource naturelle importante pour l’économie...
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Évaluation des herbicides de prélevée pour le contrôle des adventices de la lentille dans la région de Zaer (Maroc)
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La région de Zaer est la principale zone de culture des lentilles au Maroc. Les rendements y sont faibles et fluctuants avec une moyenne...
Les ressources génétiques ovines au Maroc (1999)
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I. BOUJENANE
Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Le Maroc est un pays d'élevage ovin. En effet, avec un...
Le Câprier: Importance économique et conduite technique
Introduction
Le câprier est une plante vivace arbustive très répandue dans les pays du bassin méditerranéen. Il est cultivé pour ses boutons floraux appelés câpres....
Chaîne de valeur de la pomme de terre au Maroc
Introduction
Au Maroc, où l’agriculture contribue de manière significative à l’économie nationale et emploie de nos jours 37% de la main d’œuvre, les politiques agricoles...


