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Le figuier: Un patrimoine génétique diversifié à exploiter
La figue est un fruit très anciennement connu dans le monde. Cité dans la “Sourat Attine” du Coran, il est probablement originaire du Moyen...
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Installation précoce des cultures d’automne: Cas des céréales
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Reportage – FIGAN 2023: La Foire internationale d’élevage de Saragosse
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Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ
Le système "d'analyse des dangers-points critiques et leur maîtrise” est une méthode, une réflexion ou bien une démarche systématique et préventive pour assurer la...
Alimentation et nutrition
Plantes aromatiques et médicinales: atouts du secteur et exigences pour une valorisation durable (2005)
Plantes aromatiques et médicinales
B. BENJILALI et S. ZRIRA, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
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L'Homme a connu et utilisé les ressources naturelles en plantes...
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 6(3) – Septembre 2018
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Le logo nutritionnel Nutri-Score: un outil au service du consommateur marocain
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سلسلة إنتاج الترفاس بالمغرب
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La sociologie rurale, pourquoi faire ? (1979), Paul PASCON
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Stevia rebaudiana, une nouvelle plante sucrée au Maroc – Exigences, techniques culturales et potentialités
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