Bulletins
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 6(3) – Septembre 2018
Nutrition et Technologie Alimentaire
Le logo nutritionnel Nutri-Score: un outil au service du consommateur marocain
Hassan AGUENAOU, Chantal JULIA, Amina EL HAJJAB, Pilar GALAN, Hicham EL...
Guides
Technologie
Productivité des ovins et bovins en zone de montagne: Cas de la Province d’Azilal
Au Maroc, L’élevage des ruminants revêt une importance socio-économique certaine et joue un rôle capital dans l’activité économique rurale. Sa part dans le PIB...
Engraissement de Taurillons à base de rations contenant des teneurs élevées en orge
Introduction
Le coût de production élevé de la viande bovine, à base de féverole et de sous produits classiques, commence à mettre en question les...
Ravageurs et maladies de l’arachide: Identification et moyens de lutte
La culture d'arachide a connu ces dernières années une extension importante dans les régions du Loukkos et du Gharb. Elle occupe actuellement dans le...
Alimentation et nutrition
Stage de découverte de la nature: conseils pratiques (2002)
Stage de Découverte de la Nature
Mustapha NAïMI, Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
Ce guide est une manière de rendre hommage au Professeur...
Le Safran: Caractéristiques botaniques et cycle de développement
Caractéristiques botaniques
Le safran appartient à la famille des Iridacées, à l'ordre des Liliacées et à la tribu des Crocées avec le genre Crocus comprenant...
Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ
Le système "d'analyse des dangers-points critiques et leur maîtrise” est une méthode, une réflexion ou bien une démarche systématique et préventive pour assurer la...
ConserveTerra
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RAPPORT STRATÉGIQUE
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Juin 2025
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I. BOUJENANE
Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Les ovins sont parmi les espèces d'élevage les plus efficientes. En effet, ils...