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Procédés d’élaboration des olives de table à base des variétés Picholine marocaine et Dahbia
L'olivier est la principale espèce fruitière cultivée au Maroc. Il se développe et produit sur toutes les régions du pays. Il représente à peu...
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Le fenouil de Florence
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Plante et importance de la culture au Maroc
Le fenouil de Florence (Foeniculum dulce) est une plante annuelle, originaire de la Syrie...
La viande de caprin: diversité, performances et caractéristiques
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Le commerce mondial du safran
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Le safran est cultivé dans de nombreux pays, à différentes échelles. Actuellement, le plus gros producteur mondial est le Cachemire. La forte consommation...
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Productions fourragères et systèmes animaux (1991)
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Fouad GUESSOUS
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Au Maroc, où l’agriculture contribue de manière significative à l’économie nationale et emploie de nos jours 37% de la main d’œuvre, les politiques agricoles...
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I. BOUJENANE
Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
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Maladies parasitaires et infectieuses du dromadaire (2000)
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A. DAKKAK (Ed.), Proceedings
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
Grâce à l'importance de ses capacités d'adaptation à des...
L’élevage de la génisse de race Holstein au Maroc
On présente quelques indicateurs de performances de l’Atelier d’élevage des génisses de l’étable de la société Mazaria, sise au nord ouest du Maroc. Sur...


