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Intensification de la céréaliculture en irrigué dans les Doukkala

Introduction La céréaliculture constitue la principale activité au niveau de la campagne marocaine. Elle couvre une superficie estimée à plus de 5 millions d'hectares, soit...

مولّد حمض الكبريتيك: تكنولوجية جديدة لاستصلاح التربة المالحة الصودية

إن مصادر الماء بالنسبة للفلاحة في المناطق القاحلة وشبه القاحلة محدودة، خصوصا إذا ما قارناها مع حاجيات الساكنة المحلية. ففي هذه المناطق، يتطلب توسيع...

La culture du Safran

Le vrai safran est constitué des stigmates de la fleur du bulbe safran (Crocus sativus L). C'est une épice rare d'une grande valeur commerciale....

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Prévenir la carence en fer au Maroc

Le fer, un oligo-élément, constitue L'atome central de l'hémoglobine du sang et joue le rôle de transporteur de l'oxygène dans l'organisme. C'est également un...

Qualité des huiles d’olive au Maroc: Enquête nationale et analyses au laboratoire

Le secteur des huiles alimentaires représente l'un des secteurs les plus déficitaires au Maroc. En effet, la production nationale d'huile d'olive est en moyenne...

La filière des truffes au Maroc

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30 ans de sociologie au Maroc (1986)  Paul PASCON Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II AVANT-PROPOS Paul PASCON, qui a trouvé la mort, en mission d'études, le 2,...

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