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Bulletins
Fiche Technique: Tomate sous serre
La culture de tomate de primeurs, produit leader à l'exportation, a connu de fortes mutations technologiques au cours des dix dernières années pour s'adapter...
Technologie
L’élevage de la génisse de race Holstein au Maroc
On présente quelques indicateurs de performances de l’Atelier d’élevage des génisses de l’étable de la société Mazaria, sise au nord ouest du Maroc. Sur...
Le Grenadier: des variétés performantes pour la culture
La grenade (Punica granatum L.) est un fruit comestible très anciennement connu dans le monde. Considéré comme symbole de beauté et de fertilité, le...
مولّد حمض الكبريتيك: تكنولوجية جديدة لاستصلاح التربة المالحة الصودية
إن مصادر الماء بالنسبة للفلاحة في المناطق القاحلة وشبه القاحلة محدودة، خصوصا إذا ما قارناها مع حاجيات الساكنة المحلية. ففي هذه المناطق، يتطلب توسيع...
Alimentation et nutrition
Prévenir la carence en fer au Maroc
Le fer, un oligo-élément, constitue L'atome central de l'hémoglobine du sang et joue le rôle de transporteur de l'oxygène dans l'organisme. C'est également un...
L’élevage du mouton dans un pays à climat Méditerranéen (1990)
L'élevage du mouton dans un pays à climat méditerranéen
A. KABBALI et Y.M. BERGER (Eds)
Dans les systèmes agricoles de plusieurs régions du monde, le mouton...
L’Amandier et sa culture (1989)
L'AMANDIER ET SA CULTURE
R. LOUSSERT*, H. MOUSSAOUI ** et D. M. WALALI LOUDIYI*
Najib BOUDERBALA, Mohamed CHRAÏBI, Paul PASCON (1977)
• Département d'Horticulture, Institut Agronomique et...
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Les caractéristiques des exploitations agricoles
30 ans de sociologie au Maroc (1986)
Paul PASCON
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La culture de riz et ses principaux problèmes phytosanitaires dans la région du Gharb
LE RIZ AU MAROC
Au Maroc, la consommation de riz est considérée comme l’une des plus basses au monde (1,2 kg de riz par habitant),...
L’Orobanche: gestion dans la culture des légumineuses alimentaires
L'orobanche (Orobanche spp.) est une plante parasite répandue et redoutable qui s'attaque à de nombreuses plantes cultivées et sauvages, en occasionnant d'importantes pertes de...
La sociologie rurale, pourquoi faire ? (1979), Paul PASCON
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1 - LA SOCIOLOGIE...
Le marché de l’huile d’Argan et son impact sur les ménages et la forêt
L'huile d’argan est devenue l'une des huiles comestibles les plus chères dans le monde. Elle est encore plus chère comme produit cosmétique et est...


