A la une
Bulletins
Maladies de l’amandier dans la région de Tafraout
L'Amandier occupe une place très importante dans l'économie de la région de Tafraout au sud marocain, tant par la superficie occupée (72% de la...
Guides
Technologie
La tomate industrielle
LA TOMATE INDUSTRIELLE
Plante et importance de la culture
La culture de tomate, (Lycopersicon esculentum), appartient à la famille botanique des solanacées et est originaire de...
Le Safran: Caractéristiques botaniques et cycle de développement
Caractéristiques botaniques
Le safran appartient à la famille des Iridacées, à l'ordre des Liliacées et à la tribu des Crocées avec le genre Crocus comprenant...
Le Chérimolier (Anonier): une culture fruitière tropicale prometteuse pour le Maroc
Parmi les cultures fruitières tropicales prometteuses pour le Maroc, nous avons déjà présenté l’ananas. Nous traiterons d’une autre culture fruitière qui est le chérimolier...
Alimentation et nutrition
Le commerce mondial du safran
Les leaders
Le safran est cultivé dans de nombreux pays, à différentes échelles. Actuellement, le plus gros producteur mondial est le Cachemire. La forte consommation...
Les ressources génétiques ovines au Maroc (1999)
Les ressources génétiques ovines au Maroc (1999)
I. BOUJENANE
Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Le Maroc est un pays d'élevage ovin. En effet, avec un...
La tomate industrielle
LA TOMATE INDUSTRIELLE
Plante et importance de la culture
La culture de tomate, (Lycopersicon esculentum), appartient à la famille botanique des solanacées et est originaire de...
ARTICLES POPULAIRES
A la une
Fromage de chèvre: Guide des bonnes pratiques sanitaires et de fabrication
Importance et caractérisation de l’élevage caprin au Maroc
L’élevage caprin se place en deuxième position après l’élevage ovin en termes d’effectif qui est de l’ordre...
Sécheresse 2023–2025: zones critiques dans le monde (Rapport)
Crises alimentaires, hydriques et énergétiques, tragédies humaines entre 2023 et 2025 : une analyse approfondie signée par le Centre national américain de lutte contre...
Le Câprier: Importance économique et conduite technique
Introduction
Le câprier est une plante vivace arbustive très répandue dans les pays du bassin méditerranéen. Il est cultivé pour ses boutons floraux appelés câpres....
État du climat en Afrique 2024
État du climat en Afrique 2024
Messages clés
En Afrique, la température moyenne de 2024 a dépassé d’environ 0,86 °C celle de la période 1991-2020. Selon...


