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Le cornichon
Le Cornichon
Plante et importance de la culture au Maroc
Le cornichon (Cucumis sativus) est une plante annuelle de la famille des cucurbitacées. L'origine du cornichon...
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L’analyse du sol: Un outil incontournable de gestion de la fertilité des sols
Devant l'augmentation continue du coût de production et face à un chute des prix sur le marché, l'agriculteur est amené à rationaliser l'ensemble des...
تربية النحل بالطرق العصرية
تربية النحل بالطرق العصرية
تكتسي تربية النحل ببلادنا أهمية كبرى من الناحية الإقتصادية والإجتماعية نظرا للظروف المناخية الملائمة لتربية النحل وتتوفر البلاد على نباتات رعوية...
La tomate industrielle
LA TOMATE INDUSTRIELLE
Plante et importance de la culture
La culture de tomate, (Lycopersicon esculentum), appartient à la famille botanique des solanacées et est originaire de...
Alimentation et nutrition
زراعة الزعفران
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يتكون الزعفران الحقيقي هن سمات زهرة بصلة الزعفران. فهو تابل نادر وذو قيمة تجارية عالية. تستخدم هذه المادة الثمينة كتابل في تحضير الأكلات التقليدية...
Typicité des préparations traditionnelles d’olives de table dans la Province d’Ouazzane
Les préparations traditionnelles d'olives de table de la province d’Ouezzane possèdent une typicité, une renommée dans tout le nord Marocain, un ancrage historique dans...
L’Agriculture à travers l’oraliture (2003)
L'Agriculture à travers l'oraliture
Ismaïl BOUJENANE, Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
L'oraliture tient une place importante dans l'agriculture nationale. À ce propos, le...
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Paul PASCON
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سلسلة إنتاج الترفاس بالمغرب
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الأنواع، مناطق الإنتاج، الإنتاجية ومسارات التنمية
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Les engrais minéraux: Caractéristiques et Utilisations
Les plantes ont besoin d'au moins 16 éléments nutritifs essentiels pour accomplir leur cycle de croissance. Ces éléments sont le carbone, l'oxygène, l'hydrogène, l'azote,...


