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Bulletins
Valorisation du figuier de barbarie en élevage
L'Opuntia ficus-indica est d'origine mexicaine. Il a été introduit en Espagne par les conquistadores et plus tard au 16ème siècle au Nord et au...
Technologie
زراعة الزعفران
المقدمة
يتكون الزعفران الحقيقي هن سمات زهرة بصلة الزعفران. فهو تابل نادر وذو قيمة تجارية عالية. تستخدم هذه المادة الثمينة كتابل في تحضير الأكلات التقليدية...
Développement des Cultures Fruitières Tropicales au Maroc
La réussite de toute culture est étroitement liée aux conditions du milieu, parmi lesquelles figure le climat régnant au niveau du site de plantation....
Possibilités de rationaliser la quantité de produits phytosanitaires dans le traitement de la tomate sous abri
Au cours de son cycle végétatif, la culture de la tomate sous abri est continuellement menacée par les différents ravageurs et maladies obligeant ainsi...
Alimentation et nutrition
Valorisation de la lavande du Maroc
Importance des Lavandes et lavandins au Maroc
Les Lavandes spontanées
Le genre Lavandula est l'un des plus importants genres de la famille des Lamiacées et est riche en plantes...
Typicité des préparations traditionnelles d’olives de table dans la Province d’Ouazzane
Les préparations traditionnelles d'olives de table de la province d’Ouezzane possèdent une typicité, une renommée dans tout le nord Marocain, un ancrage historique dans...
Le marché de l’huile d’Argan et son impact sur les ménages et la forêt
L'huile d’argan est devenue l'une des huiles comestibles les plus chères dans le monde. Elle est encore plus chère comme produit cosmétique et est...
ConserveTerra
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Simulateur de pluie
Dr Oussama El Gharras de #INRA Maroc développe un simulateur de pluie, dans le cadre du projet #ConServeTerra, pour démonstration aux agriculteurs de l'effet...
Une expérience inédite de laboratoire: Les fermes de jeunes dans le Haouz de Marrakech
30 ans de sociologie au Maroc (1986)
Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Une expérience inédite de laboratoire: Les fermes de jeunes dans le Haouz...
Agriculture et revenus (1991)
Agriculture et revenus (1991)
M. RAKI
Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Les revenus dans l'agriculture constituent un thème peu abordé aussi bien par les chercheurs...
Elevage laitier de race montbéliarde
On présente la synthèse des résultats de la conduite d’un élevage laitier de race montbéliarde introduit au Domaine Kouacem (Berrechid, Maroc) depuis les années...
Sécheresse 2023–2025: zones critiques dans le monde (Rapport)
Crises alimentaires, hydriques et énergétiques, tragédies humaines entre 2023 et 2025 : une analyse approfondie signée par le Centre national américain de lutte contre...