Bulletins
L’élevage caprin dans la vallée d’Aït Bouguemaz
Le Maroc possède quatre grandes chaînes de montagne qui couvrent 21% du territoire national, soit près de 150.000 Km2. La montagne concerne 10 régions...
Guides
Technologie
Matériel d’irrigation: Choix, utilisation et entretien
Le manque d'eau et l'accroissement constant des besoins en eau en agriculture, conjugués aux conflits d'usage avec les autres secteurs, tels que l'industrie et...
Le petit pois
Le petit pois
Plante et importance de la culture au Maroc
Le petit pois (Pisum sativum) est une plante annuelle, semi-volubile, originaire de l'Europe du Sud...
Compostage et Valorisation du Compost: Pratiques d’une agriculture durable
La présente entrevue a été réalisée avec Dr. B. SOUDI, Professeur à l'IAV Hassan II. Elle a pour objectif de faire connaître le compostage...
Alimentation et nutrition
Les ressources génétiques ovines au Maroc (1999)
Les ressources génétiques ovines au Maroc (1999)
I. BOUJENANE
Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Le Maroc est un pays d'élevage ovin. En effet, avec un...
La fertilisation foliaire potassique et borique : Une technologie prometteuse pour améliorer le rendement et la qualité de la betterave sucrière
Introduction
La filière sucrière est une composante essentielle de la politique de développement du secteur agricole marocain et a bénéficié d’importants investissements publics. En effet,...
La tomate industrielle
LA TOMATE INDUSTRIELLE
Plante et importance de la culture
La culture de tomate, (Lycopersicon esculentum), appartient à la famille botanique des solanacées et est originaire de...
ARTICLES POPULAIRES
A la une
La Question Agraire au Maroc (1971)
LA QUESTION AGRAIRE AU MAROC
Najib BOUDERBALA*, Mohamed CHRAÏBI, Paul PASCON* (1971)
* Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
La Question Agraire au Maroc est toujours à...
Fromage de chèvre: Guide des bonnes pratiques sanitaires et de fabrication
Importance et caractérisation de l’élevage caprin au Maroc
L’élevage caprin se place en deuxième position après l’élevage ovin en termes d’effectif qui est de l’ordre...
30 ans de sociologie du Maroc (1986)
30 ans de sociologie au Maroc (1986)
Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
AVANT-PROPOS
Paul PASCON, qui a trouvé la mort, en mission d'études, le 2,...
Produits agricoles labellisés au Maroc
LA LABELLISATION A POUR OBJECTIFS
• La valorisation de la grande diversité et la promotion de la qualité des produits du terroir et du savoir-faire...
La filière marocaine des fruits rouges
La filière des fruits rouges au Maroc
IMPORTANCE DE LA FILIÈRE DES FRUITS ROUGES
La filière des petits fruits rouges constitue un fleuron des zones Nord...


