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Techniques d’engraissement des agneaux
La production des agneaux de boucherie occupe une place de choix dans l’activité élevage ovin au Maroc. L’engraissement des agneaux est généralement pratiqué par...
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La betterave potagère
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Plante et importance de la culture au Maroc
La betterave potagère (Beta vulgaris) est une plante bisannuelle, à racines charnues (partie consommée) appartenant...
Les Agrumes, le maraîchage et le froid hivernal
Les agrumes sont généralement classés parmi les espèces végétales pérennes moyennement sensibles au froid. Ceci est dû à leur incapacité à survivre sous des...
Eléments agro-économiques pour réussir la culture du blé tendre en Bour
Au Maroc, c’est autour du blé, comme denrée de base, que le package stratégique sur la sécurité alimentaire du pays est élaboré, incluant aussi...
Alimentation et nutrition
Procédés d’élaboration des olives de table à base des variétés Picholine marocaine et Dahbia
L'olivier est la principale espèce fruitière cultivée au Maroc. Il se développe et produit sur toutes les régions du pays. Il représente à peu...
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I. BOUJENANE
Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Le Maroc est un pays d'élevage ovin. En effet, avec un...
زراعة الزعفران
المقدمة
يتكون الزعفران الحقيقي هن سمات زهرة بصلة الزعفران. فهو تابل نادر وذو قيمة تجارية عالية. تستخدم هذه المادة الثمينة كتابل في تحضير الأكلات التقليدية...
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État du climat en Afrique 2024
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Les caractéristiques des exploitations agricoles
30 ans de sociologie au Maroc (1986)
Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Les caractéristiques des exploitations agricoles (1972), Paul PASCON
Les exploitations agricoles et les...
Lancement du programme National de semis direct des céréales
Depuis Ain Sbit dans la province de Khémisset, le vendredi 12 novembre 2021, Le Ministre de l'Agriculture Mohammed Sadiki a lancé le programme national...
Maladies parasitaires du mouton sur parcours
L'élevage ovin qui compte près de 14 millions de têtes assure des fonctions diverses aussi bien à l'échelle de l'éleveur qu'au niveau national.
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Les fruits rouges sont actuellement parmi les spéculations fruitières les plus rentables et sont très demandés par les marchés, notamment européens et américains. La...


