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Les épinards
L'épinard
Plante et importance de la culture au Maroc
L'épinard (Spinacea oleracea) est une plante annuelle, dioïque (plantes mâles séparées des plantes femelles), originaire de l'Asie...
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Conduite alimentaire de la vache laitière
La production de lait au Maroc a triplé au cours des trente dernières années, atteignant actuellement environ 1,2 milliards de litres/an. Cette augmentation est...
Lancement du programme National de semis direct des céréales
Depuis Ain Sbit dans la province de Khémisset, le vendredi 12 novembre 2021, Le Ministre de l'Agriculture Mohammed Sadiki a lancé le programme national...
Reportage – FIGAN 2023: La Foire internationale d’élevage de Saragosse
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Entre le 28 et le 31 mars 2023 s’est tenue à Saragosse (Espagne) la 16ème édition de la foire internationale d’élevage. L’événement a été...
Alimentation et nutrition
زراعة الزعفران
المقدمة
يتكون الزعفران الحقيقي هن سمات زهرة بصلة الزعفران. فهو تابل نادر وذو قيمة تجارية عالية. تستخدم هذه المادة الثمينة كتابل في تحضير الأكلات التقليدية...
L’élevage du mouton dans un pays à climat Méditerranéen (1990)
L'élevage du mouton dans un pays à climat méditerranéen
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Dans les systèmes agricoles de plusieurs régions du monde, le mouton...
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 6(3) – Septembre 2018
Nutrition et Technologie Alimentaire
Le logo nutritionnel Nutri-Score: un outil au service du consommateur marocain
Hassan AGUENAOU, Chantal JULIA, Amina EL HAJJAB, Pilar GALAN, Hicham EL...
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Bamouh A., Gaissar...
سلسلة إنتاج الترفاس بالمغرب
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الأنواع، مناطق الإنتاج، الإنتاجية ومسارات التنمية
وفي المغرب، يشكل الترفاس موردا طبيعيا هاما للاقتصاد القروي ويمكن أن يلعب دورا هاما في تخفيف...
30 ans de sociologie du Maroc (1986)
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Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
AVANT-PROPOS
Paul PASCON, qui a trouvé la mort, en mission d'études, le 2,...
Plantes aromatiques et médicinales: atouts du secteur et exigences pour une valorisation durable (2005)
Plantes aromatiques et médicinales
B. BENJILALI et S. ZRIRA, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
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L'Homme a connu et utilisé les ressources naturelles en plantes...