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Le figuier
Importance et aire de culture
Le figuier occupe une superficie de plus de 46.000 ha, soit 5% du patrimoine arboricole national. La production est estimée...
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Problématique de gestion de la matière organique des sols des périmètres irrigués
Introduction
L'intensification de la mise en valeur agricole des sols, en zones irriguées, est accompagnée d'une fertilisation minérale excessive et d'une mauvaise gestion de la...
Le poivron-piment
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Plante et importance de la culture au Maroc
Le poivron (Capsicum annum) est une plante annuelle qui appartient à la famille des solanacées. Le...
L’élevage du mouton dans un pays à climat Méditerranéen (1990)
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A. KABBALI et Y.M. BERGER (Eds)
Dans les systèmes agricoles de plusieurs régions du monde, le mouton...
Alimentation et nutrition
Compostage des déchets ménagers et valorisation du compost (2001)
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B. SOUDI
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
La gestion des déchets ménagers constitue, à l'heure actuelle,...
Gestion environnementale de l’agriculture (2005)
Gestion environnementale de l'agriculture
B. SOUDI, C. DEBOUCHE, L. KRIM, M. VANOVERSTRAETEN et M. ETTALIBI
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
Face au besoin alimentaire...
Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ
Le système "d'analyse des dangers-points critiques et leur maîtrise” est une méthode, une réflexion ou bien une démarche systématique et préventive pour assurer la...
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* Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
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L’Orobanche: gestion dans la culture des légumineuses alimentaires
L'orobanche (Orobanche spp.) est une plante parasite répandue et redoutable qui s'attaque à de nombreuses plantes cultivées et sauvages, en occasionnant d'importantes pertes de...
Mythes et croyances au Maroc (1981), Paul PASCON
30 ans de sociologie au Maroc (1986)
Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
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Les Marocains, comme un grand...
Conduite technique de la menthe: Diagnostic dans la province de Settat
Au Maroc, les superficies de menthe verte (Mentha viridis ou Mentha spicata var. viridis) sont estimées à environ 3.000 ha répartis dans plusieurs provinces...
Gestion du Bayoud du palmier dattier dans les oasis marocaines
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