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Le Persil
Le Persil
Plante et importance de la culture au Maroc
Au Maroc, le persil (Petroselinum hortenae) est répandu dans toutes les régions du pays. Il est...
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Évaluation des herbicides de prélevée pour le contrôle des adventices de la lentille dans la région de Zaer (Maroc)
Introduction
La région de Zaer est la principale zone de culture des lentilles au Maroc. Les rendements y sont faibles et fluctuants avec une moyenne...
Techniques de production du piment rouge (Niora) au périmètre irrigué du Tadla
Le présent bulletin présente un diagnostic détaillé de l’état actuel de la filière de Niora au niveau de la Région Tadla-Azilal, et ce depuis...
Le cognassier
LE COGNASSIER
Importance et aire de culture
La surface cultivée en cognassier (Cydonia vulgaris) est estimée à 3000 ha pour une production de 25000 T. La...
Alimentation et nutrition
Rapport Bank Al Maghrib – 2024
Rapport Bank Al Maghrib - 2024
Valorisation de la figue au Maroc
La figue est le fruit du figuier, un arbre de la famille des Moracées, qui est l'emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé...
L’élevage du mouton dans un pays à climat Méditerranéen (1990)
L'élevage du mouton dans un pays à climat méditerranéen
A. KABBALI et Y.M. BERGER (Eds)
Dans les systèmes agricoles de plusieurs régions du monde, le mouton...
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Stevia rebaudiana, une nouvelle plante sucrée au Maroc – Exigences, techniques culturales et potentialités
La Stevia rebaudiana est une espèce appartenant à la famille des Astéracées. C’est une plante originaire du Paraguay. Ses feuilles contiennent des glycosides naturels,...
Entretien avec Tahar Benjelloun (1979)
30 ans de sociologie au Maroc (1986)
Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Entretien avec Tahar Benjelloun (1979), Paul PASCON
Q.1 - Qu'est-ce, pour un Marocain,...
Le greffage de l’arganier un challenge pour la multiplication clonale
L'Arganier est une espèce endémique du Maroc. Sa répartition est limitée à une zone interface entre un courant d'air chaud et sec (venant de...
Agriculture et revenus (1991)
Agriculture et revenus (1991)
M. RAKI
Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Les revenus dans l'agriculture constituent un thème peu abordé aussi bien par les chercheurs...
Produits agricoles labellisés au Maroc
LA LABELLISATION A POUR OBJECTIFS
• La valorisation de la grande diversité et la promotion de la qualité des produits du terroir et du savoir-faire...


