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La ciboulette Plante et importance de la culture au Maroc La ciboulette (Allium schoenoprasum) est une plante vivace, de la famille des alliacées (ou liliacées). Elle...

Mise au point de formules d’engrais de fond: Application à la betterave sucrière dans les Doukkala

Au Maroc, l’absence de réseaux d’essais d’envergure est la contrainte majeure au progrès sur les grandes formules d’engrais de fond par voie expérimentale. L’objectif...

L'AVOCATIER Importance et aire de culture Les plantations d'avocatier (Persea americana) couvrent actuellement 1290 ha et intéressent plusieurs régions notamment le Gharb, Rabat-Salé, Khémisset, Benslimane et...

Alimentation et nutrition

Maladies parasitaires et infectieuses du dromadaire (2000)

Maladies parasitaires et infectieuses du dromadaire A. DAKKAK (Ed.), Proceedings Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc Grâce à l'importance de ses capacités d'adaptation à des...

Procédés d’élaboration des olives de table à base des variétés Picholine marocaine et Dahbia

L'olivier est la principale espèce fruitière cultivée au Maroc. Il se développe et produit sur toutes les régions du pays. Il représente à peu...

Qualité des huiles d’olive au Maroc: Enquête nationale et analyses au laboratoire

Le secteur des huiles alimentaires représente l'un des secteurs les plus déficitaires au Maroc. En effet, la production nationale d'huile d'olive est en moyenne...