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Mécanisation de la culture des Légumineuses alimentaires au Maroc
Les légumineuses alimentaires sont surtout localisées dans les régions à pluviométrie favorable. Elles couvrent 4,8 % de la surface agricole utile, soit en moyenne...
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Amélioration génétique des bovins laitiers Démystification de certains concepts
Le but de l’amélioration génétique est de produire un animal avec un génotype lui permettant de produire le plus efficacement possible et de maximiser...
Compostage et Valorisation du Compost: Pratiques d’une agriculture durable
La présente entrevue a été réalisée avec Dr. B. SOUDI, Professeur à l'IAV Hassan II. Elle a pour objectif de faire connaître le compostage...
Le petit pois
Le petit pois
Plante et importance de la culture au Maroc
Le petit pois (Pisum sativum) est une plante annuelle, semi-volubile, originaire de l'Europe du Sud...
Alimentation et nutrition
La tomate industrielle
LA TOMATE INDUSTRIELLE
Plante et importance de la culture
La culture de tomate, (Lycopersicon esculentum), appartient à la famille botanique des solanacées et est originaire de...
Eléments d’aide pour la réussite d’un projet d’agrumes
A l'instar d'autres secteurs d'activité, l'investissement dans l'agriculture est une opération à risques. De ce fait, il suppose des éléments de réponse préalables au...
Le marché de l’huile d’Argan et son impact sur les ménages et la forêt
L'huile d’argan est devenue l'une des huiles comestibles les plus chères dans le monde. Elle est encore plus chère comme produit cosmétique et est...
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Avec un cheptel bovin de 3,2 millions de têtes, le Maroc a produit 606 000 tonnes de viande bovine en...
30 ans de sociologie du Maroc (1986)
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Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
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Paul PASCON, qui a trouvé la mort, en mission d'études, le 2,...