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Le Grenadier: des variétés performantes pour la culture
La grenade (Punica granatum L.) est un fruit comestible très anciennement connu dans le monde. Considéré comme symbole de beauté et de fertilité, le...
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Le néflier du Japon
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Le néflier du Japon (Eriobotrya japonica) est surtout cultivé dans la région de Berkane, Marrakech, Fès-Meknès, Khémisset...
L’utilisation du centre pivot pour l’irrigation – Expérience des Domaines Agricoles au Maroc
Introduit et suivi aux Domaines Agricoles dans de nombreuses régions depuis 25 ans (1980-2005), le centre pivot d’irrigation s’est montré dans le contexte marocain,...
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زراعة الزعفران
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يتكون الزعفران الحقيقي هن سمات زهرة بصلة الزعفران. فهو تابل نادر وذو قيمة تجارية عالية. تستخدم هذه المادة الثمينة كتابل في تحضير الأكلات التقليدية...
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 6(3) – Septembre 2018
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Le logo nutritionnel Nutri-Score: un outil au service du consommateur marocain
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B. SOUDI
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Au Maroc, où l’agriculture contribue de manière significative à l’économie nationale et emploie de nos jours 37% de la main d’œuvre, les politiques agricoles...
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