A la une
Bulletins
Performances en croisement de la race Texel avec des races ovines locales
Au Maroc, la faible productivité des races locales est en partie due à la faible prolificité et la croissance modérée des agneaux, associées souvent...
Guides
Technologie
Le haricot filet
Le haricot filet
Plante et importance de la culture au Maroc
Le haricot filet (Phaseolus vulgaris) est une plante annuelle, originaire de l'Amérique du Sud et...
Situations d’élevage bovin laitier au Maroc: Diagnostic et perspectives d’amélioration des performances
L’élevage bovin laitier est un des axes prioritaires des politiques de l’Etat marocain dans le domaine agricole. Aussi, pour la satisfaction des besoins en...
Mise au point de formules d’engrais de fond: Application à la betterave sucrière dans les Doukkala
Au Maroc, l’absence de réseaux d’essais d’envergure est la contrainte majeure au progrès sur les grandes formules d’engrais de fond par voie expérimentale. L’objectif...
Alimentation et nutrition
Procédés d’élaboration des olives de table à base des variétés Picholine marocaine et Dahbia
L'olivier est la principale espèce fruitière cultivée au Maroc. Il se développe et produit sur toutes les régions du pays. Il représente à peu...
L’élevage du mouton dans un pays à climat Méditerranéen (1990)
L'élevage du mouton dans un pays à climat méditerranéen
A. KABBALI et Y.M. BERGER (Eds)
Dans les systèmes agricoles de plusieurs régions du monde, le mouton...
Prévenir la carence en fer au Maroc
Le fer, un oligo-élément, constitue L'atome central de l'hémoglobine du sang et joue le rôle de transporteur de l'oxygène dans l'organisme. C'est également un...
ARTICLES POPULAIRES
A la une
Elevage laitier de race montbéliarde
On présente la synthèse des résultats de la conduite d’un élevage laitier de race montbéliarde introduit au Domaine Kouacem (Berrechid, Maroc) depuis les années...
Éléments d’aide au contrôle de gestion et au management de l’agrumiculture au Maroc
Introduction
En agriculture, il est très difficile de parler de contrôle budgétaire figé ou de maîtrise des coûts à la manière de l’industrie, sauf peut-être...
Le Haouz de Marrakech (1977) (Tome 1)
LE HAOUZ DE MARRAKECH (1977) (Tome 1)
Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
INTRODUCTION
Cette étude est le résultat d'une prise de conscience. Un trait de...
Le marché de l’huile d’Argan et son impact sur les ménages et la forêt
L'huile d’argan est devenue l'une des huiles comestibles les plus chères dans le monde. Elle est encore plus chère comme produit cosmétique et est...
30 ans de sociologie du Maroc (1986)
30 ans de sociologie au Maroc (1986)
Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
AVANT-PROPOS
Paul PASCON, qui a trouvé la mort, en mission d'études, le 2,...


