Guides

Technologie

Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ

Le système "d'analyse des dangers-points critiques et leur maîtrise” est une méthode, une réflexion ou bien une démarche systématique et préventive pour assurer la...

Désherbage de la canne à sucre

L’étude concernant la flore adventice associée à la canne à sucre a montré la présence d’une flore adventice riche et diversifiée, capable de concurrencer...

Utilisation et réglage des outils de travail du sol

La charrue à disques Tout d'abord, le chauffeur doit s'assurer du bon état de la charrue. Le bâti et les étançons ne doivent être ni...

Alimentation et nutrition

Stevia rebaudiana, une nouvelle plante sucrée au Maroc – Exigences, techniques culturales et potentialités

La Stevia rebaudiana est une espèce appartenant à la famille des Astéracées. C’est une plante originaire du Paraguay. Ses feuilles contiennent des glycosides naturels,...

L’olivier

L'OLIVIER Importance et aire de culture Principale espèce fruitière cultivée au Maroc, l'Olivier occupe une surface de 560.000 ha dont 220.000 ha en zone irriguée (Haouz,...

Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ

Le système "d'analyse des dangers-points critiques et leur maîtrise” est une méthode, une réflexion ou bien une démarche systématique et préventive pour assurer la...

ConserveTerra

spot_img

ARTICLES POPULAIRES

A la une

Chaîne de valeur de la pomme de terre au Maroc

Introduction Au Maroc, où l’agriculture contribue de manière significative à l’économie nationale et emploie de nos jours 37% de la main d’œuvre, les politiques agricoles...

Les cultures alternatives: le Quinoa

LE QUINOA: une culture introduite des Andes Introduction Communément appelé "Riz des Incas", le quinoa produit des graine que l'on récolte après maturation de la fleur...

Fertilisation foliaire potassique de la pomme de terre

Effet de la fertilisation foliaire potassique sur le rendement de la pomme de terre (Campagne 2018-2019)   Bamouh A., Nasri L., Hrameche O., Mahnen M., Nakro A.,...

Produits agricoles labellisés au Maroc

LA LABELLISATION A POUR OBJECTIFS • La valorisation de la grande diversité et la promotion de la qualité des produits du terroir et du savoir-faire...

La betterave à sucre monogerme

La culture de la betterave à sucre occupe annuellement une superficie d'environ 65.000 hectares et permet de produire près de 3 millions de tonnes...

Statistiques agricoles

Derniers Articles

Revue Scientifique