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Stevia rebaudiana, une nouvelle plante sucrée au Maroc – Exigences, techniques culturales et potentialités
La Stevia rebaudiana est une espèce appartenant à la famille des Astéracées. C’est une plante originaire du Paraguay. Ses feuilles contiennent des glycosides naturels,...
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La production céréalière marocaine en 2020-2021: 103,2 millions de quintaux
(26 juillet 2021) La production définitive des trois principales céréales au titre de la campagne 2020-2021 est estimée à près de 103,2 millions de...
Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ
Le système "d'analyse des dangers-points critiques et leur maîtrise” est une méthode, une réflexion ou bien une démarche systématique et préventive pour assurer la...
Le pommier
LE POMMIER
Importance et aire de culture
Abstraction faite de l'amandier, le pommier (Malus domestica) est l'espèce qui occupe la plus grande surface en matière de...
Alimentation et nutrition
La filière des truffes au Maroc
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Espèces, zones de production, productivité et voies de développement
Les truffes constituent au Maroc une ressource naturelle importante pour l’économie...
Maladies parasitaires et infectieuses du dromadaire (2000)
Maladies parasitaires et infectieuses du dromadaire
A. DAKKAK (Ed.), Proceedings
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
Grâce à l'importance de ses capacités d'adaptation à des...
L’Agriculture à travers l’oraliture (2003)
L'Agriculture à travers l'oraliture
Ismaïl BOUJENANE, Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
L'oraliture tient une place importante dans l'agriculture nationale. À ce propos, le...
ConserveTerra
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Chaîne de valeur de la pomme de terre au Maroc
Introduction
Au Maroc, où l’agriculture contribue de manière significative à l’économie nationale et emploie de nos jours 37% de la main d’œuvre, les politiques agricoles...
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Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
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Conduite technique et inventaire des variétés marocaines locales de figuier
Conduite technique et inventaire des variétés marocaines locales de figuier (Ficus carica L.) dans quatre principaux sites de production, provinces de Chefchaouen, El Jadida,...
Changements climatiques et sécheresse: Impacts de l’irrigation des agrumes avec de l’eau salée
Changements climatiques et sécheresse
Impacts de l’irrigation des agrumes avec de l’eau salée
Résumé
Faute d’eau douce dans la vallée du Beht, par suite de la sécheresse...
Une expérience inédite de laboratoire: Les fermes de jeunes dans le Haouz de Marrakech
30 ans de sociologie au Maroc (1986)
Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
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