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Le commerce mondial du safran
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Le safran est cultivé dans de nombreux pays, à différentes échelles. Actuellement, le plus gros producteur mondial est le Cachemire. La forte consommation...
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Le pêcher et le nectarinier
LE PECHER ET LA NECTARINE
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La culture du pêcher (Prunus persica) s'étend sur une superficie de 4500 ha pour une production...
Productivité et rentabilité de la betterave à sucre irriguée au goutte à goutte dans les sols sableux de Larache
Dans les formations sableuses côtières de Larache, irriguées par aspersion, la betterave a été définitivement abandonnée au profit de la canne à sucre en...
Figuier de barbarie
LE FIGUIER DE BARBARIE
Importance et aire de culture
A l'exception des zones sahariennes et des montagnes, le figuier de Barbarie est largement représenté dans le...
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L’Agriculture à travers l’oraliture (2003)
L'Agriculture à travers l'oraliture
Ismaïl BOUJENANE, Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
L'oraliture tient une place importante dans l'agriculture nationale. À ce propos, le...
Le Safran: Caractéristiques botaniques et cycle de développement
Caractéristiques botaniques
Le safran appartient à la famille des Iridacées, à l'ordre des Liliacées et à la tribu des Crocées avec le genre Crocus comprenant...
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Conduite alimentaire de la vache laitière
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État du climat mondial 2024
La publication fournit un résumé de l'état des indicateurs climatiques en 2024, avec des sections sur les indicateurs climatiques clés, les événements extrêmes et...
Éléments d’aide au contrôle de gestion et au management de l’agrumiculture au Maroc
Introduction
En agriculture, il est très difficile de parler de contrôle budgétaire figé ou de maîtrise des coûts à la manière de l’industrie, sauf peut-être...
L’élevage de la génisse de race Holstein au Maroc
On présente quelques indicateurs de performances de l’Atelier d’élevage des génisses de l’étable de la société Mazaria, sise au nord ouest du Maroc. Sur...
Le Câprier: Importance économique et conduite technique
Introduction
Le câprier est une plante vivace arbustive très répandue dans les pays du bassin méditerranéen. Il est cultivé pour ses boutons floraux appelés câpres....