La verveine

Fertilisation

La fumure de fond comprend l’apport de fumier en Janvier-Février à raison de 30 à 50 T/ha + 3,5 qx/ha du superphosphate triple 45 % et 1,5 qx/ha de sulfate de potasse 48 %. Celle de couverture comprend 100 -200 kg/ha de N + 95 à 130 kg/ha de P2O5 + 100 à 200 kg/ha de K2O régulièrement fournis le long du printemps.

Protection phytosanitaire

La protection phytosanitaire vise essentiellement la protection du feuillage de la plante contre certaines noctuelles telles que Spodoptora littoralis (Lepidoptère noctridae). Dans la région de Ghmat, les agriculteurs utilisent le DDT ou le Perfekthion.

Récolte et séchage

La récolte est effectuée à la faucille et consiste à couper à 10-15 cm à partir du départ des pousses de l’année. Il y a en général 2 époques de coupe: (1) Mai-Juin (quand 50 % des plants ont fleuri); et (2) Fin Juillet-Août. Une troisième récolte peut avoir lieu 1 à 2 mois après la 2ème récolte. Le rendement varie de 1,5 à 3 T/ ha en verveine sèche (cas de la zone de Ghmat) pour les 2 coupes. Une fois la récolte est effectuée, on procède au séchage des feuilles et à leur séparation des tiges.