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Fiche Technique: Tomate sous serre
La culture de tomate de primeurs, produit leader à l'exportation, a connu de fortes mutations technologiques au cours des dix dernières années pour s'adapter...
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Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 6(3) – Septembre 2018
Nutrition et Technologie Alimentaire
Le logo nutritionnel Nutri-Score: un outil au service du consommateur marocain
Hassan AGUENAOU, Chantal JULIA, Amina EL HAJJAB, Pilar GALAN, Hicham EL...
Valorisation des Orges en Aviculture
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La culture de l'orge domine la production céréalière nationale. Elle occupe plus de 40% de superficie emblavée en céréales, et assure environ 45% de...
Multiplication de l’arganier par bouturage
L'arganier est une plante à usages multiples, qui, au cours de son évolution a pu développer des caractères assez spécifiques qui lui ont permis...
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Procédés d’élaboration des olives de table à base des variétés Picholine marocaine et Dahbia
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Ley farming (1991)
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M. AMINE
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Stevia rebaudiana, une nouvelle plante sucrée au Maroc – Exigences, techniques culturales et potentialités
La Stevia rebaudiana est une espèce appartenant à la famille des Astéracées. C’est une plante originaire du Paraguay. Ses feuilles contiennent des glycosides naturels,...
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B. SOUDI
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I. BOUJENANE
Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
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Le caroubier (Ceratonia siliqua) est une espèce agro-sylvo-pastorale ayant d'énormes intérêts socio-économiques et écologiques. Grâce à son aptitude à développer différentes stratégies d'adaptation aux...
Lancement du programme National de semis direct des céréales
Depuis Ain Sbit dans la province de Khémisset, le vendredi 12 novembre 2021, Le Ministre de l'Agriculture Mohammed Sadiki a lancé le programme national...