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L’élevage caprin dans la vallée d’Aït Bouguemaz
Le Maroc possède quatre grandes chaînes de montagne qui couvrent 21% du territoire national, soit près de 150.000 Km2. La montagne concerne 10 régions...
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La verveine
La verveine
Plante et importance de la culture au Maroc
La verveine (Verbena triphylla) est originaire du Pérou, du Chili et de l'Argentine. La plante est...
Les principaux ravageurs de l’olivier – la mouche, la teigne, le psylle et la cochenille noire
La Mouche de l'olivier (Bactrocera oleae)
Synonymes: Musca oleae, Daculus oleae, Dacus oleae
Noms communs: Mouche de l'olive, Olive fruit fly, Mosca del olivo, mosca olearia
Répartition géographique, plantes-hôtes...
Le grenadier
LE GRENADIER
Importance, exigences et aire de culture
Le grenadier est localisé principalement dans les régions de Béni-Mellal, Meknès, Fès, Marrakech ou certaines oasis sahariennes. En...
Alimentation et nutrition
Typicité des préparations traditionnelles d’olives de table dans la Province d’Ouazzane
Les préparations traditionnelles d'olives de table de la province d’Ouezzane possèdent une typicité, une renommée dans tout le nord Marocain, un ancrage historique dans...
Qualité des huiles d’olive au Maroc: Enquête nationale et analyses au laboratoire
Le secteur des huiles alimentaires représente l'un des secteurs les plus déficitaires au Maroc. En effet, la production nationale d'huile d'olive est en moyenne...
Le Câprier: Importance économique et conduite technique
Introduction
Le câprier est une plante vivace arbustive très répandue dans les pays du bassin méditerranéen. Il est cultivé pour ses boutons floraux appelés câpres....
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L’élevage du mouton dans un pays à climat Méditerranéen (1990)
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Au Maroc, où l’agriculture contribue de manière significative à l’économie nationale et emploie de nos jours 37% de la main d’œuvre, les politiques agricoles...


