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Sécurisation de la Production Céréalière à 60 Millions de Quintaux (Maroc, 1999)

Introduction La céréaliculture occupe une place prépondérante dans l'agriculture nationale. Elle couvre 5 millions d'hectares, soit 70% de la Superficie Agricole Utile. Sa production connaît...

L’élevage ovin en pratique (2005)

L'élevage ovin en pratique (2005) I. BOUJENANE Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II Les ovins sont parmi les espèces d'élevage les plus efficientes. En effet, ils...

Valorisation du figuier de barbarie en élevage

L'Opuntia ficus-indica est d'origine mexicaine. Il a été introduit en Espagne par les conquistadores et plus tard au 16ème siècle au Nord et au...

Alimentation et nutrition

Ley farming (1991)

Ley farming  M. AMINE Direction de la Production Végétale, Ministère de l'Agriculture et de la Réforme Agraire, Rabat, Maroc Céréaliculture et élevage, deux secteurs fortement interdépendants, constituent...

Stevia rebaudiana, une nouvelle plante sucrée au Maroc – Exigences, techniques culturales et potentialités

La Stevia rebaudiana est une espèce appartenant à la famille des Astéracées. C’est une plante originaire du Paraguay. Ses feuilles contiennent des glycosides naturels,...

Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ

Le système "d'analyse des dangers-points critiques et leur maîtrise” est une méthode, une réflexion ou bien une démarche systématique et préventive pour assurer la...

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La sociologie rurale, pourquoi faire ? (1979), Paul PASCON

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Prestation de services en Mécanisation Agricole au Gharb

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Dr Oussama El Gharras de #INRA Maroc développe un simulateur de pluie, dans le cadre du projet #ConServeTerra, pour démonstration aux agriculteurs de l'effet...

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