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Valorisation de la figue au Maroc
La figue est le fruit du figuier, un arbre de la famille des Moracées, qui est l'emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé...
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Mécanisation de la culture des Légumineuses alimentaires au Maroc
Les légumineuses alimentaires sont surtout localisées dans les régions à pluviométrie favorable. Elles couvrent 4,8 % de la surface agricole utile, soit en moyenne...
Valorisation de l’eau en agriculture et ses applications à l’élevage bovin laitier
L'eau et ses usages constituent un enjeu fondamental pour un pays comme le Maroc, marqué par la rareté de cette ressource vitale. En effet,...
La résistance aux anthelminthiques chez les ruminants: Situation actuelle et mesures de contrôle
Les strongyloses gastro-intestinales sont des parasitoses fréquentes chez les animaux de rente. Elles sont dues à une quinzaine des parasites ronds présents à divers...
Alimentation et nutrition
سلسلة إنتاج الترفاس بالمغرب
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الأنواع، مناطق الإنتاج، الإنتاجية ومسارات التنمية
وفي المغرب، يشكل الترفاس موردا طبيعيا هاما للاقتصاد القروي ويمكن أن يلعب دورا هاما في تخفيف...
Qualité des huiles d’olive au Maroc: Enquête nationale et analyses au laboratoire
Le secteur des huiles alimentaires représente l'un des secteurs les plus déficitaires au Maroc. En effet, la production nationale d'huile d'olive est en moyenne...
Production de plants sélectionnés et greffés de caroubier
Le caroubier (Ceratonia siliqua) est une espèce agro-sylvo-pastorale ayant d'énormes intérêts socio-économiques et écologiques. Grâce à son aptitude à développer différentes stratégies d'adaptation aux...
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Importance et aire de culture
Les plantations d'avocatier (Persea americana) couvrent actuellement 1290 ha et intéressent plusieurs régions notamment le Gharb, Rabat-Salé, Khémisset, Benslimane et...
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Éléments d’aide au contrôle de gestion et au management de l’agrumiculture au Maroc
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En agriculture, il est très difficile de parler de contrôle budgétaire figé ou de maîtrise des coûts à la manière de l’industrie, sauf peut-être...
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La filière des petits fruits rouges constitue un fleuron des zones Nord...