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الزراعة البيولوجية بالمغرب: الوضع الحالي و الآفاق المستقبلية

تعتبرالزراعة البيولوجية (AB) نمطا إنتاجيا تنظمه مجموعة قوانين تمنع استعمال المواد المركبة كالأسمدة مبيدات الطفيليات الخ، والتي تشجع الاعتماد على الوسائل البيولوجية والطبيعية. و...

L’abricotier Une diversité génétique à exploiter pour relancer la culture

L'abricotier cultivé (Prunus armeniaca) fut introduit dans le bassin méditerranéen à partir de l'Iran ou de l'Arménie d'où son nom. On a déterminé quatre...

L’Insémination artificielle des bovins: Une biotechnologie au service des éleveurs

L'Insémination Artificielle (IA) est la "biotechnologie" de reproduction la plus largement utilisée dans le monde. Considérée comme l'un des outils de diffusion du matériel...

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La culture du Safran

Le vrai safran est constitué des stigmates de la fleur du bulbe safran (Crocus sativus L). C'est une épice rare d'une grande valeur commerciale....

Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ

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Le marché de l’huile d’Argan et son impact sur les ménages et la forêt

L'huile d’argan est devenue l'une des huiles comestibles les plus chères dans le monde. Elle est encore plus chère comme produit cosmétique et est...

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