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Les cultures alternatives: l’Amarante
L’AMARANTE: une culture potentielle pour le Maroc
Introduction
Le nom Amarante vient du grec amarantos qui signifie "qui ne flétrit pas". C'est l'une des rares fleurs...
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Techniques de production de la pomme de terre au Maroc
Introduction
La pomme de terre, Solanum tuberosum, appartient à la famille des solanacées. Elle est originaire de l'Amérique Latine (Andes: Bolivie et Pérou).
Elle a été...
اساليب تسمين العجول
تقديم
تساهم الأبقار بنسبة تفوق نصف إنتاج اللحوم الحمراء بالمغرب وذلك رغم النقص في عددها خلال السنين الأخيرة وبرغم التطور الضعيف في الأوزان المتوسطة للسقيطة...
Variétés de blé adaptées au Nord-Ouest du Maroc
Le blé dur et le blé tendre sont des cultures prioritaires dans le périmètre du Loukkos, occupant 43% de l'assolement, soit une superficie de...
Alimentation et nutrition
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 6(3) – Septembre 2018
Nutrition et Technologie Alimentaire
Le logo nutritionnel Nutri-Score: un outil au service du consommateur marocain
Hassan AGUENAOU, Chantal JULIA, Amina EL HAJJAB, Pilar GALAN, Hicham EL...
L’aquaculture marine au Maroc: Un secteur à fort potentiel pour garantir une souveraineté alimentaire
L'aquaculture marine au Maroc
Un secteur à fort potentiel pour garantir une souveraineté alimentaire
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Le développement d’une aquaculture durable au Maroc: Une priorité stratégique
L’aquaculture marine,...
Le Câprier: Importance économique et conduite technique
Introduction
Le câprier est une plante vivace arbustive très répandue dans les pays du bassin méditerranéen. Il est cultivé pour ses boutons floraux appelés câpres....
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L’avocatier
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Importance et aire de culture
Les plantations d'avocatier (Persea americana) couvrent actuellement 1290 ha et intéressent plusieurs régions notamment le Gharb, Rabat-Salé, Khémisset, Benslimane et...
Les ressources génétiques ovines au Maroc (1999)
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I. BOUJENANE
Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Le Maroc est un pays d'élevage ovin. En effet, avec un...
Prévisions de la récolte céréalière marocaine en 2025-2026: 82 Millions de Quintaux
Maroc: Récolte céréalière 2026 (blé tendre, blé dur et orge)
12. Au niveau national, les conditions climatiques très favorables ayant prévalu cette année devraient se...
Changements climatiques et sécheresse: Impacts de l’irrigation des agrumes avec de l’eau salée
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Résumé
Faute d’eau douce dans la vallée du Beht, par suite de la sécheresse...
Le secteur agricole marocain: Tendances structurelles, enjeux et perspectives de développement
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L’agriculture revêt une importance économique et sociale indéniable au Maroc, avec une part autour...