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Production de plants sélectionnés et greffés de caroubier
Le caroubier (Ceratonia siliqua) est une espèce agro-sylvo-pastorale ayant d'énormes intérêts socio-économiques et écologiques. Grâce à son aptitude à développer différentes stratégies d'adaptation aux...
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Technologie
Le Grenadier: des variétés performantes pour la culture
La grenade (Punica granatum L.) est un fruit comestible très anciennement connu dans le monde. Considéré comme symbole de beauté et de fertilité, le...
Gestion environnementale de l’agriculture (2005)
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B. SOUDI, C. DEBOUCHE, L. KRIM, M. VANOVERSTRAETEN et M. ETTALIBI
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
Face au besoin alimentaire...
Le Pistachier: un arbre fruitier et forestier
Le pistachier cultivé fut introduit au Maroc par l'INRA depuis les années 50. Des vergers de démonstration ont été mis en place dans différentes...
Alimentation et nutrition
Typicité des préparations traditionnelles d’olives de table dans la Province d’Ouazzane
Les préparations traditionnelles d'olives de table de la province d’Ouezzane possèdent une typicité, une renommée dans tout le nord Marocain, un ancrage historique dans...
Valorisation de la lavande du Maroc
Importance des Lavandes et lavandins au Maroc
Les Lavandes spontanées
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Le Safran: Caractéristiques botaniques et cycle de développement
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Le blé peut être attaqué par de nombreuses maladies à différents stades de son développement. Ces attaques peuvent occasionner des pertes importantes lorsque les...
Compostage des déchets ménagers et valorisation du compost (2001)
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B. SOUDI
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
La gestion des déchets ménagers constitue, à l'heure actuelle,...