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Conduite technique de la menthe: Diagnostic dans la province de Settat
Au Maroc, les superficies de menthe verte (Mentha viridis ou Mentha spicata var. viridis) sont estimées à environ 3.000 ha répartis dans plusieurs provinces...
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Technologie
Comment les producteurs de tomate ont défié le TYLC: Etat des lieux et perspectives d’amélioration
La maladie des feuilles jaunes en cuillère de la tomate "Tomato Yellow Leaf Curl Virus" (TYLCV) introduite au Maroc, était à l'origine d'importantes pertes...
Fertilisation et qualité technologique de la betterave dans le périmètre irrigué des Doukkala
Etant donnée la grande richesse des sols des Doukkala en phosphore et la quasi-absence de réponse de la culture à cet élément, l'influence de...
Le grenadier
LE GRENADIER
Importance, exigences et aire de culture
Le grenadier est localisé principalement dans les régions de Béni-Mellal, Meknès, Fès, Marrakech ou certaines oasis sahariennes. En...
Alimentation et nutrition
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 6(3) – Septembre 2018
Nutrition et Technologie Alimentaire
Le logo nutritionnel Nutri-Score: un outil au service du consommateur marocain
Hassan AGUENAOU, Chantal JULIA, Amina EL HAJJAB, Pilar GALAN, Hicham EL...
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B. SOUDI
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La gestion des déchets ménagers constitue, à l'heure actuelle,...
Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ
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Évaluation des herbicides de prélevée pour le contrôle des adventices de la lentille dans la région de Zaer (Maroc)
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تغذية الأبقار الحلوب
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تعتبر التغذية الركيزة الأساسية في الإنتاج الحيواني حيث تمثل حوالي 80 % في كلفة الإنتاج. فالاستغلال الجيد للمؤهلات الإنتاجية للماشية يستلزم تغذية متوازنة تتوفر...
La filière des truffes au Maroc
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Espèces, zones de production, productivité et voies de développement
Les truffes constituent au Maroc une ressource naturelle importante pour l’économie...
Entretien avec Tahar Benjelloun (1979)
30 ans de sociologie au Maroc (1986)
Paul PASCON
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
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Q.1 - Qu'est-ce, pour un Marocain,...
La betterave à sucre monogerme
La culture de la betterave à sucre occupe annuellement une superficie d'environ 65.000 hectares et permet de produire près de 3 millions de tonnes...


