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Potentialités des cultures oléagineuses hivernales en bour et dans les périmètres irrigués
Les graines oléagineuses représentent des spéculations qui jouent des rôles multiples. Elles permettent à la fois de produire des huiles, l'une des denrées alimentaires...
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Les ravageurs des arbres fruitiers: Le carpocapse des pommes et des poires
Répartition géographique, plantes-hôtes et dégâts
Le Carpocapse (Cydia pomonella) est répandu dans l'ensemble des régions de culture des Pommacées. En altitude, il peut se développer...
Fertilisation foliaire potassique des agrumes: Effet sur la production et la qualité du clémentinier “Cadoux”
Introduction
Le secteur des agrumes joue un rôle important dans l’agriculture marocaine. Avec une superficie de 85.000 ha et une production de 1.300.000 T, il...
Le Kaki ou Plaqueminier
KAKI ou plaqueminier
Importance et aire de culture
Bien que connue au Maroc depuis des décennies, la culture du kaki (Diospyros kaki) ne s'est étendue au-delà...
Alimentation et nutrition
زراعة الزعفران
المقدمة
يتكون الزعفران الحقيقي هن سمات زهرة بصلة الزعفران. فهو تابل نادر وذو قيمة تجارية عالية. تستخدم هذه المادة الثمينة كتابل في تحضير الأكلات التقليدية...
La verveine
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Plante et importance de la culture au Maroc
La verveine (Verbena triphylla) est originaire du Pérou, du Chili et de l'Argentine. La plante est...
Assurance qualité selon les démarches HACCP et PGQ
Le système "d'analyse des dangers-points critiques et leur maîtrise” est une méthode, une réflexion ou bien une démarche systématique et préventive pour assurer la...
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Gestion de la fertilisation potassique du fraisier pour optimiser le rendement et la qualité des fruits
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Résumé
En production horticole, le choix des engrais et...
Fertilisation foliaire potassique de la pomme de terre
Effet de la fertilisation foliaire potassique sur le rendement de la pomme de terre
(Campagne 2018-2019)
Bamouh A., Nasri L., Hrameche O., Mahnen M., Nakro A.,...
Production de plants sélectionnés et greffés de caroubier
Le caroubier (Ceratonia siliqua) est une espèce agro-sylvo-pastorale ayant d'énormes intérêts socio-économiques et écologiques. Grâce à son aptitude à développer différentes stratégies d'adaptation aux...
Effet de la fertigation calcique au thiosulfate de calcium (CaTS) sur la productivité et la qualité de l’avocatier Hass au Gharb
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Bamouh A., Lamrini A.,...
Stevia rebaudiana, une nouvelle plante sucrée au Maroc – Exigences, techniques culturales et potentialités
La Stevia rebaudiana est une espèce appartenant à la famille des Astéracées. C’est une plante originaire du Paraguay. Ses feuilles contiennent des glycosides naturels,...