Fiche Technique: Tomate sous serre

Exemple de coûts de production d’un hectare de tomate (voir fichier PDF)

Rubriques et Coûts (Dh/ha/an)

Frais d’investissement

Matériel Agricole (Tracteur, charrues, atomiseur, remorque)      5 800
Matériel d’irrigation (Forage, moto-pompe, micro-irrigation)     10 400
Matériel serre (Armature, plastique, fil de fer, montage)  62 100
Brise vents (Filet, poteaux, fil de fer,montage)     4 210
Autre matériel (Plateaux alvéolés, ficelle, caisserie)     2 760
Sous total  85 270

Frais de campagne

Pépinière (Semence, tourbe, plastique, arrosoirs)    14 230
Conduite culture (Bourdons, fumier, paillage, engrais, phyto)    56 000
Energie (gasoil pour travaux sol, pompage et traitements)  2 540
Main d’oeuvre occasionnelle  44 000
Main d’oeuvre permanente (gérant pour 5 ha)    4 800
Location de terrain     5 000
Sous total  125 570
Frais financiers 30 400
Total général     241 240
Rendement brut: 140 tonnes/ha dont Export  60 t x 3,5 dh/kg (net producteur) = 210 000 dh Marché local   80 t x 1,2 Dh/kg = 96 000 dh

Marge nette = 306 000 – 241 240 = 64 760 dh/ha

Activités du projet ConserveTerra

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