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SIAM 2023: 19 contrats-programmes de nouvelle génération signés entre l’État et la profession agricole
Des contrats-programmes de nouvelle génération entre l’Etat et la profession pour la mise en œuvre de la stratégie Génération Green
Signature de 19 contrat-programmes...
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Multiplication de l’arganier par bouturage
L'arganier est une plante à usages multiples, qui, au cours de son évolution a pu développer des caractères assez spécifiques qui lui ont permis...
Le maïs sucré ou doux
Le MAÏS DOUX
Plantes et importance des cultures au Maroc
Le maïs sucré ou doux (Zea mays sacharata) est une plante annuelle, monoïque (comme le melon),...
Le Pommier: Une culture de terroir en zones d’altitude
La pomme (Malus domestica) est un fruit largement cultivé en zones tempérées avec une concentration dans l’hémisphère nord, entre les latitudes 30° et 60°....
Alimentation et nutrition
La culture du Safran
Le vrai safran est constitué des stigmates de la fleur du bulbe safran (Crocus sativus L). C'est une épice rare d'une grande valeur commerciale....
Compostage des déchets ménagers et valorisation du compost (2001)
Compostage des déchets ménagers et valorisation du compost
B. SOUDI
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
La gestion des déchets ménagers constitue, à l'heure actuelle,...
زراعة الزعفران
المقدمة
يتكون الزعفران الحقيقي هن سمات زهرة بصلة الزعفران. فهو تابل نادر وذو قيمة تجارية عالية. تستخدم هذه المادة الثمينة كتابل في تحضير الأكلات التقليدية...
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L’Agriculture à travers l’oraliture (2003)
L'Agriculture à travers l'oraliture
Ismaïl BOUJENANE, Professeur, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc
L'oraliture tient une place importante dans l'agriculture nationale. À ce propos, le...
Prestation de services en Mécanisation Agricole au Gharb
Ce travail découle d'une exploration approfondie des données d’une enquête menée dans le cadre du stage de développement à l’École Nationale d’Agriculture de Meknès....
Conduite technique de la Myrtille
Les fruits rouges sont actuellement parmi les spéculations fruitières les plus rentables et sont très demandés par les marchés, notamment européens et américains. La...
La rose du Dadès: Culture et technologies d’extraction des essences de rose
La rose appartient au genre Rosa. La plante se présente sous la forme d'un arbuste à tiges sarmenteuses, dressées ou rampantes, généralement garnies de...
Valorisation de l’eau d’irrigation par les productions végétales dans les grand périmètres irrigués au Maroc
L'eau: un facteur de production agricole Rare et chère
L'eau constituera la principale ressource limitant le développement dans le bassin Méditerranéen à partir du début...


