إنشاء بستان الحوامض

يلعب قطاع الحوامض في المغرب دورا اقتصاديا وإجتماعيأ هامأ. وتحتل زراعة الحوامض ما يزيد عن 76 ‏ألف هكتار أي ما يعادل 8 ‏% من مجموع المساحة المخصصة للفلاحة في المغرب، ومن أهم المناطق المنتجة للحوامض نجد: سوس ماسة (36 ‏%)، الغرب (26 ‏%)، ملوية (7 ‏%)، تادلة (13 ‏%)، الحوز (15 ‏%).

‏ويصل الإنتاج الوطني إلى 2‏ مليون طن سنويا بحيث 50‏% من هذا الإنتاج معدة للتصدير مما يجعل المفرب يحتل الرتبة الثانية بين بلدان البحر الأبيض المتوسط المصدرة للحوامض والرتبة الخامسة عالميآ من حيث الإنتاج. 

تحميل

ومن حيث الأصناف المغروسة في المغرب نجد ما يزيد عن 20 ‏صنفا، ومن بينها 3 ‏أساسية تمثل وحدها 83 ‏% من المساحة الإجمالية المزروعة و يتعلق الأمر ب: ماروك لايت (30 ‏%) وتوجد أساسآ في الغرب و سوس ماسة متبوعة بالكليمونتين (26 ‏%) ثم نافيل (22 ‏%). وبقية الأصناف تمثل أغراس نصف موسمية أو نسائل جديدة مثل أورتانيك (3 ‏%) وسالوستيانا وواشنطن سانكين (6 ‏%) التي تكون مع نافيل الصدرات الشتوية.